【ふるさと納税】【訳あり】尾鷲もちもちキハダマグロ 1.4kg CH-86
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あらかじめご了承ください。
【名称】 【訳あり】尾鷲もちもちキハダマグロ 1.4kg CH-86 容量 天然キハダマグロ 柵 1.4kg ※先着50セットにはさらに+100g増量! 消費期限 冷凍7日 ※期限内であっても、家庭用冷凍庫で保管されていると徐々に色落ちすることがございます。
品質には問題ございません。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
アレルギー品目・なし 【申込期日】 限定数100セット(先着50セットには+100g増量! ) 《ご注意》先着50名様の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
当件について、電話やメールでのご質問にはお答えできません。
ご了承ください。
通年 【配送方法】 冷凍発送 発送期日 商品発送元の協同組合尾鷲観光物産協会がお届けの日程調整のご連絡をさせていただきます。
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事業者 長久丸冷蔵 【商品説明】 【限定100セット 訳あり商品】 自社船で水揚げ!最新の超低温急速液体冷凍技術「アルコールスラリー製法」により、 釣り上げた状態と変わらない鮮やかな色味・「もちもち」っとした食感を維持したブランド魚が『尾鷲もちもちキハダマグロ』です! そんな最高級キハダマグロの訳あり部位を、1.4kgも詰め合わせました! さらに先着50名様には+100g増量!合計1.5kgお送りいたします! (訳ありの内容については、[ 規格外の理由 ]をご覧ください。
) 《ご注意》先着50名様の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
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#極上マグロ #キハダマグロ #鮪 #まぐろ #刺身 #鮪たたき #訳あり 長久丸独自の『アルコールスラリー製法』 まるで釣りたて “もちもち食感” マグロ 長久丸では、 世界で初めて最新の超低温冷凍技術『アルコールスラリー製法』をマグロ漁船「第一長久丸」に採用。
釣りたての良質な天然キハダマグロを船上で活〆し、マイナス30度という超低温の液体にマグロを入れることで芯まで急速冷凍。
細胞の破壊を防いで旨味成分の流出(ドリップ)を防止し、釣りたてのような鮮やかな色味・“もちもち” とした食感を維持したまま、あなたのご家庭までお届けすることができるようになりました。
これが長久丸 自慢のブランド魚『尾鷲もちもちマグロ』です! 『尾鷲もちもちマグロ』になることができるのは1日6匹まで しかしマグロを1匹丸ごと超低温の液体に入れるという仕様、それにかかる手間や設備の構造上、最大でも1日6匹までしか加工できません。
その為、長久丸が漁獲した新鮮なマグロの中でも選び抜かれたマグロだけしか『尾鷲もちもちマグロ』へと生まれ変わることはできません。
【発色剤・添加物不使用!】 量販店に多い発色剤を使用したマグロや、養殖マグロの刺身とは色味が異なります(淡い赤〜ピンク色です。
) これが無添加 天然キハダマグロの証ですので、安心してお召し上がりください。
そんな最上級 天然キハダマグロを限定100セットのみご用意! さらに先着50名様には+100g増量! 合計1.5kgお送りいたします! 《ご注意》先着50名様の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
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容量はA級品の “約2倍” ! 店頭で販売しているA級部位に比べると、色味や形状・スジの多さはもちろん劣りますが、価格あたりの量が約2倍! 最高級のキハダマグロを存分に心置き無くお召し上がりいただけます。
付属の冊子に従って解凍するだけですぐ食べていただけます! 訳あり部位のオススメのお召し上がり方 色・形の整った部位は生でお刺身 素材そのものの味・食感を! 解凍後に食べやすいサイズにカットするだけ! それだけでしっかりと歯ごたえを楽しめるマグロのお刺身の完成です。
スジが多い部位は「ネギトロ」に! スジが多くて食べにくい場合は、包丁の背の部分でスジから身をこそぎ取るようにすれば贅沢なマグロの「ねぎとろ」が出来上がります! 薬味と和えて、ご飯にもつければねぎとろ丼としてお召し上がりいただけます! 何より試して欲しいのが サクを丸ごと使った「マグロカツ」! 解凍したマグロの柵に軽く塩コショウして、トンカツなどと同じ要領で揚げるだけ! 中は半ナマ・外はカラッと揚がったマグロカツに包丁を入れると、中からマグロの旨味がたっぷり詰まったスープが溢れだします。
豚肉に比べるとヘルシーで身質は柔らかくて食べやすく、火を通すと多少スジが多い部位であっても気になりません。
これ程分厚く、贅沢なマグロカツをいくつでも作れるのは このB品キハダマグロ1.4kgセットの特権です! 色味や形が悪い場合は 「漬けマグロ」や「マグロステーキ」! 他にも、色味や形が不揃いな部位は薄くそぎ切りにして、麺つゆ1:醤油1で作った漬けダレに入れて15分ほど寝かせると、食欲そそる漬けマグロを作ることが出来ます。
お好みでゴマ油もご使用ください! 火を通しても旨い! 色が悪い・スジが多い部位でも、ステーキすれば美味しくお召し上がりいただけます! 味付けはマグロなのでワサビソースとの相性抜群です! 直販だからできるこの価格!量! マグロ自体の質が高く、加工本数も限られている尾鷲もちもちマグロですが、 仲介業者を通さず直販でやっているからこそ、この価格・量での提供することができています! 長久丸のマグロ 遠洋はえ縄マグロ漁船の船元ならではの質・価格・量! 長久丸が運営する遠洋はえ縄マグロ漁船「長久丸」が、世界の海で捕ってきた高品質なマグロだけを使用! さらに自社加工場で、1本1本加工することで美味しい味・お得な価格・たっぷりの量を実現しました! 溢れる旨味と、綺麗な色味 もちっと食感が自慢 釣りたて新鮮な状態のまま 超低温で管理することで、細胞の破壊を防いで旨味成分の流出(ドリップ)を防止。
色鮮やかで、まるで先ほどまで生きていたかのような「もちもち」とした食感をご家庭までお届けできるようになりました! そんな最高の状態の「天然マグロ」を、プロ達の手で1つ1つ、1枚1枚手作業で丁寧に加工しています。
私たちのこだわりが詰まったおいしい『尾鷲もちもちマグロ』 是非、心ゆくまでお楽しみください! お礼の品に関するお問い合わせ先 協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261 E-mail:info@owasekankou.com 提供:株式会社長久丸 長久丸冷蔵部「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
寄付の使い道 (1)みんながともに支えあい暮らせるまち(市民協働・安全・人権政策) (2)みんなが安心して健やかに暮らせるまち(健康・福祉政策) (3)みんなが豊かさの創造によりにぎやかに暮らせるまち(産業・集落交流政策) (4)みんなが子供を育み心豊かに暮らせるまち(子ども・生涯学習・文化政策) (5)みんながいきいきと快適に暮らせるまち(環境・都市基盤政策) 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
- 商品価格:20,000円
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